Bányai Sarchimor 1000 g

A Bányai Speciality Coffee Concept birtokai a Naranjo város feletti hegyekben találhatóak. Ebben a városban építettük meg a helyi szövetkezetnél fermentáló állomásunkat és a Honey eljárással
készülő kávéink egy részét is itt dolgozzuk fel. Innen a név. A SARCHIMOR Red Honey tételünk egy stabil, rendkívül magas csészeminőséget biztosító fajtából, egy különösen tiszta eljárással
készült. A Hántolásnál csak annyi vizet kap a berendezés, hogy könnyen elválassza a babokat a gyümölcshústól. A méz jelentős része a babokon marad és emelt ágyakon, kíméletesen szárítjuk.
Édes, nagy test, krémes textúra jellemzi