Kő Bányai ? - 125g (őrölt)

Részletes leírás

KŐ Bányai ? - őrölt kávé

Őrölt, különleges minősítésű (specialty) pörkölt kávé. Arra gondoltunk, hogy egy vagány szójátékkal piacra dobunk egy limitált szériás, menő kávét. A Costa Ricai-i Lourdesben termeljük ezt a kávét az ott élő Bányai László barátunkkal közösen. A 88,75 pontos honey és a 89 pontos washed eljárással fermentál Caturra / Catuai kávénkra kidolgoztunk egy klassz pörkölési metódust, hogy kotyogós (mokka) eszközben azt a komplex élményt adja, amit espresso gépekkel. Mivel a 89W-ből kevés termett, így 500 doboz „Kő Bányai?” készül. Komoly test, trópusi gyümölcsök édessége és savassága, élénk idared alma és szilva ízével. Legtisztább ízét BWT Magnézium+ vízszűrő kancsóval kezelt, vagy Norda ásványvízzel adja. Kotyógó esetén kérjük, hogy forró vizet tegyen az eszközbe, így a nemkívánatos keserű ízeket el tudja kerülni.